Vinhos
No dia 24 de maio de 1976, em Paris, ocorreu uma degustação, que por muitos, é a mais importante do século XX, que mudou o jeito que o mundo começou a ver os vinhos da Califórnia, nos EUA.
Um jovem inglês, Steve Spurrier, era proprietário de uma das melhores lojas de vinhos em Paris, e organizou uma degustação às cegas. A degustação seria feita com vinhos Chardonnay e Cabernet Sauvignon da Califórnia, sendo confrontados com os melhores vinhos franceses. A ideia surgiu de uma norte-americana que trabalhava para ele na época e teve a ideia da degustação, com o objetivo de divulgar o seu negócio. Steven Spurrier era um homem respeitado no mundo do vinho e um frequente juiz em competições de vinhos. A sua ideia era mostrar aos franceses o que estava acontecendo com os vinhos californianos.
Em 1976, Spurrier foi ao Napa Valley selecionar alguns vinhos Chardonnay e Cabernet Sauvignon para confrontar aos franceses. De volta da França, ele escolheu alguns dos seus melhores vinhos franceses que tinha certeza que iriam ofuscar os vinhos californianos.
O júri foi formado por 9 especialistas em vinhos, que representavam a elite da cultura do vinho da França. Na primeira etapa da degustação, foram degustados ás cegas 6 vinhos Chardonnay da Califórnia e 4 vinhos da Borgonha. Na segunda etapa, foi a vez de 6 vinhos Cabernet Sauvignon da Califórnia, com 4 vinhos de Bourdeaux.
Os vinhos Brancos foram degustados primeiro. E o impensável aconteceu naquele dia. Na categoria vinho branco o vencedor foi o Chateau Montelena Chardonnay 1973 da Califórnia, superando os vinhos franceses.
O resultado gerou muitas surpresas aos jurados que não entendiam como um vinho norte americano poderia ser superior a um francês. Enquanto provavam os vinhos, os degustadores se mostraram confusos e acabaram, muitas vezes, por confundir um vinho francês com um americano.
Para os Vinhos Tintos os jurados estavam dando notas ou muito altas ou muito baixas, dependendo da certeza que tinham sobre a origem do vinho. Após avaliarem todos os tintos, Spurrier anunciou o vencedor, Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973, da Califórnia a primeira safra produzida com uvas provenientes de vinhas com apenas três anos de idade – foi julgado o melhor.
No dia 24 de maio de 2006, jurados europeus e americanos, simultaneamente em Napa e em Londres, degustaram exatamente os mesmos vinhos de 30 anos antes. O resultado foi à vitória ainda maior da Califórnia: os cinco vinhos mais bem pontuados eram de Napa Valley. Os vinhos californianos conseguiram passar pelo teste do tempo. Mais uma vez, foi o Julgamento de Paris.