A Prefeitura de Pomerode anunciou a realização do Concurso de Delícias da Tradição Alemã durante a 39ª Festa Pomerana, que acontecerá de 10 a 21 de janeiro de 2024. Desta vez, a categoria em destaque será a “Cerveja Artesanal Caseira”.
Podem se inscrever pessoas com mais de 18 anos, residentes em Pomerode. A inscrição é gratuita e deve ser realizada presencialmente no Portal Sul, de 06 a 10 de janeiro de 2024, das 10h às 17h. As inscrições são individuais, não sendo aceitas inscrições de grupos de cervejeiros.
O concurso é destinado a cervejeiros não profissionais, sem vínculo com cervejarias comerciais. Assim como é vedada a participação de amostras produzidas com fins comerciais.
Após um dia do fim das inscrições, no dia 11/01, serão recebidas as amostras na Casa Enxaimel do Centro Cultural, para começarem as avaliações no dia seguinte.
Os ganhadores serão divulgados na terça-feira de Festa Pomerana, dia 16, às 20h, no Pavilhão Cultural. Os três primeiros colocados pela avaliação da comissão avaliadora receberão prêmios em dinheiro:
1º Lugar: R$ 300,00
2º Lugar: R$ 200,00
3º Lugar: R$ 150,00
O ganhador pela avaliação do público ganhará um Kit com produtos para a produção de cerveja
O estilo de cerveja baseia-se nos critérios do Beer Judge Certification Program (BJCP) 2021: 4A. Munich Helles. A avaliação segue os termos do BJCP, estilo 4A – Munich Helles, realizada por uma Comissão Avaliadora e pelo público visitante da Festa Pomerana.
