Segundo a organização do evento, o ticket médio e o tempo de permanência do público aumentaram em relação aos anos anteriores
Durante 12 dias de programação, de 04 a 15 de julho, o Festival Gastronômico de Pomerode atraiu cerca de 37 mil visitantes para a cidade, número maior do que a quantidade de habitantes da cidade mais alemã do Brasil, que é de 32 mil, segundo o IBGE de 2017. A edição realizada nesse ano teve como tema “A Nova Culinária Alemã”, um cardápio especial com mais de 80 pratos, produzidos pelos 12 restaurantes participantes do evento.
Segundo a Associação Visite Pomerode, responsável pela organização do festival, nesta edição o ticket médio aumentou 20%, considerando a maior venda nos pratos estrelas criados especialmente para esta edição, o que se acredita também ter ocorrido pelo maior tempo de permanência dos visitantes. A presidente da Avip, Gicele Lanser Corrêa, afirma que durante os dias do Festival Gastronômico de Pomerode pode-se ver um público satisfeito com o cardápio e as programações que foram planejadas para o entretenimento de todos, desde oficinas de culinárias gratuitas, espaço de artesanato, brinquedoteca Calesita e apresentações culturais.
Segundo a Associação Empresarial de Pomerode e o Conselho Municipal de Turismo, a movimentação econômica é de cerca de cinco milhões de reais. Porém, os impactos positivos são maiores do que isso, pois o grande ganho está em apresentar a cultura pomerodense ao público e estimular o crescimento da indústria local. Gicele declara que “para um período atribulado como o atual, os resultados do 14º Festival Gastronômico de Pomerode são considerados um verdadeiro sucesso”, finaliza.
Imagens

A Nova Culinária Alemã: cardápio com 80 pratos, oficinas de culinárias gratuitas, espaço de artesanato, brinquedoteca Calesita e apresentações culturais foram os diferenciais da 14ª edição. Foto: Daniel Zimmermann
Foto: Daniel Zimmermann





























