Uma exótica fruta e muitas ideias para crescer

O plantio da pitaia é a aposta de Nei Manske para tornar a propriedade da família sustentável

Os característicos contornos da centenária casa enxaimel da família Manske em Pomerode Fundos aos poucos ganham novos companheiros. Há quatro anos, o jovem Nei Manske conheceu uma fruta chamada pitaia e decidiu implantá-la na propriedade. “Eu me encantei pelos frutos e pelas flores, que são muito bonitos, sem contar o seu sabor inconfundível. Comecei, então, a fazer pesquisas sobre técnicas e o que precisaria para ter a minha própria plantação”, conta.

Marta Rocha /

Na época, as primeiras mudinhas foram vistas com certa reprovação pelos pais do marceneiro e agricultor. A mãe, dona Elfi, relembra que no começo ninguém tinha muita informação sobre a fruta e, por isso, acharam muito estranho quando Nei insistiu por um pedacinho do terreno para fazer os primeiros testes. “Então eu disse ‘vamos tentar, no que a gente puder ajudar, a gente ajuda’. E como ele já tinha conhecimento na fabricação dos palanques de concreto, tinha o esterco disponível e estava estudando bastante sobre a fruta, decidimos acreditar na ideia dele”, justifica a matriarca da família.

Arquivo Pessoal /Exótica e rentável: com uma fruta muito saborosa, a pitaia tem se apresentado como uma excelente opção de cultivo.

O olhar curioso não foi apenas dos familiares. Alguns vizinhos, incrédulos, suspeitavam que a ideia pudesse não dar certo. Mas, aos poucos, Ney foi trazendo tudo para o pequeno pedaço de terra, cedido pelo pai e que era usado para plantar milho. Uma a uma, as mudinhas começaram a crescer fortes e saudáveis. “No começo muitos me chamavam de louco, mas é normal quando a gente faz algo diferente, não é?”, indaga com um sorriso no rosto.

O resultado da primeira colheita surpreendeu e logo veio a ideia de multiplicar as primeiras 15 mudas. Hoje são 200 pés de pitaias plantados e a expectativa é expandir a área para o próximo ano. “Na última safra nós colhemos 180 quilos da fruta, temos as variedades de poupa rosada ou branca, e toda a produção teve comercialização garantida. Conseguimos fazer um bom ‘dindim’ e agora já aguardamos ansiosos para a próxima safra”, explica.

Em suas pesquisas sobre produção, Nei também estava de olho em novas tendências, que apontavam para a ampliação do mercado consumidor de pitaias, frutas consumidas principalmente por suas propriedades funcionais. Santa Catarina, de acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), já é segundo maior Estado produtor do Brasil.

Marta Rocha /União: incentivado pelos pais, Nei expandiu a produção, mas também está buscando outras formas de beneficiamento para a pitaia.

Orgulhosa, dona Elfi, garante que valeu a pena acreditar no filho e trocar o milho pela pitaia. “Como a última colheita foi ótima, esperamos que seja ainda melhor esse ano. Não precisa dar um monte, mas que sempre dê um retorno para que possa continuar com esse plantio que é tão importante para ele”.

Nei afirma que já tem planos não apenas de expandir a produção, mas também está buscando outras formas de beneficiamento, como produção de geleias, para garantir uma rentabilidade ainda maior e sustentabilidade para a propriedade da família. “Esse sítio sempre foi da minha família. Meus avós e meus pais trabalharam muito aqui. Eu precisei me dedicar à atividade de marceneiro como complemento de renda, mas sonho com o dia em poder ver nosso sítio prosperar. Olhando para essa plantação posso dizer que já sinto orgulho, mas quero trabalhar para crescer ainda mais”, declara.

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