Para quem gosta de apreciar frutos do mar no litoral precisa ficar atento. No fim da semana passada, o Governo do Estado emitiu uma nota de Alerta Conjunta nº 004/2022 DIVE/DIVS/SUV/SES/SC falando sobre a presença de toxina diarreica em moluscos bivalves (ostras, vieiras, mexilhões e berbigões). A intoxicação pode causar sintomas como diarreia, náuseas, vômitos, dores abdominais, perda de sensibilidade nas extremidades do corpo e, em casos severos, paralisia generalizada e óbito por falência respiratória. As toxinas são estáveis e não são degradadas com o cozimento ou processamento dos moluscos. Todos os moluscos filtradores, independente se são ou não cultivados, podem acumular as toxinas.
A população deve evitar consumir os moluscos bivalves retirados de bancos naturais, incluindo costões, parcéis e beira de praia, dando preferência para o consumo de produtos inspecionados, oriundos de fazendas marinhas, visto que estas possuem monitoramento das florações das algas nocivas nos locais de cultivo.
Considera-se caso suspeito de DTA causada por toxinas após consumo de moluscos bivalves: pessoa que tenha ingerido frutos do mar, principalmente moluscos bivalves nas últimas horas e que apresente diarreia, náuseas, vômitos, dores abdominais, perda de sensibilidade nas extremidades do corpo e, em casos severos, paralisia generalizada. Se você apresentar algum sintoma, procure sua Unidade de Saúde de referência.
